[问答题] 如何推算食物中蛋白质含量？蛋白质的基本单位是什么？
蛋白质基本的结构单位A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂肪酸E. 甘油
蛋白质的基本结构单位是( )A. D-α-氨基酸B. L-α-氨基酸C. D-β-氨基酸D. L-β-氨基酸E. dL-α-氨基酸
[问答题] 构成蛋白质主链的结构是什么？
[单选题]蛋白质结构的基本单位是：( )A．单核苷酸B．氨基酸C．果糖D．脂肪酸
蛋白质的基本结构单位是下列哪个A. 氨基酸B. 以上都不是C. 二肽D. 寡肽E. 多肽
【单选题】蛋白质的基本结构单位是(),核酸的基本结构单位是A. 核苷,核苷酸B. 氨基酸,核小体C. 氨基酸,核苷酸D. 核小体,核苷酸E. 氨基酸,核苷
[问答题] 掌握蛋白质结构有什么意义？为什么要进行蛋白质结构预测？
[问答题] 病毒的蛋白质衣壳中，蛋白质的功能是什么？
[填空题] 蛋白质的基本结构是（）。