何谓芽苗菜？何谓种芽菜？何谓活体芽菜？

[名词解释] 籽芽菜与体芽菜

[问答题] 籽芽菜和体芽菜有什么区别？

[问答题] 何谓芽变？在生产实践上有什么价值？

[填空题] 芽菜产品形成的条件（）、（）、（）。

[填空题] 芽苗类蔬菜：豆芽类蔬菜、香椿芽蒲菜、豌豆苗、（）

[多选题] 芽菜生产的三室配套是指（）。A .播种室B .催芽室C .绿化室D .成苗室

[多选题] 下列哪几种蔬菜经常生产芽菜（）。A . 绿豆B . 豇豆C . 萝卜D . 香椿

[填空题] 食用部位蔬菜分类法：叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、（）、芽苗类。

[问答题] 简述一般芽菜的生产过程？

[问答题] 何谓钎焊？何谓硬钎焊？何谓软钎焊？