黄酒中的加饭酒需要温后饮用，才能更好得突出其口味特点。（）

[填空题] 黄酒名品“加饭酒”的产地在（）

[单选题]根据加工工艺黄酒可分为加饭酒、（）A . 清酒B . 即墨酒C . 封缸酒D . 老廒酒

[单选题]黄酒杯，一般是（），多用于喝加热的绍兴酒、加饭酒。A .瓷杯B .玻璃杯C .银杯D .玉器杯

[单选题]在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和（）。A.丰登封缸酒B.金坛封缸酒C.丹阳封缸酒D.福建龙岩沉缸酒

[单选题]绍兴加饭酒的酒度为（）。A . 12°B . 16°C . 17°～18°D . 20°

[单选题]（）多用于喝加饭酒。A .蜜酒杯B .黄酒杯C .白葡萄酒杯D .白酒杯

[单选题]著名的绍兴加饭酒便是（）的典型代表。A . 蒸馏法B . 淋饭法C . 摊饭法D . 喂饭法

[主观题]绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。（ ）

[判断题]绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。（）A.对B.错

[单选题]绍兴加饭酒距今已有（　）多年的酿造历史。A.2000B.2100C.2200D.2300