中餐厅是向国内外客人宣传（）的重要场所。

[判断题] 中餐厅主要任务是接待团体客人。（）A . 正确B . 错误

[单选题]为了用餐客人临时需要，许多中餐厅内配有（）。A .洗手间B .会客厅C .小型餐厅D .儿童餐椅

[问答题] 中餐厅经营特点。

[单选题]中餐厅是我国旅游饭店的重要餐厅，是饭店餐饮部门的主要销售场所，其设计时要求（）A .多用冷色调B .突出休闲、娱乐、自由气息C .多用现代家具D .突出欢乐、喜庆、团圆祥和气氛

[填空题] 中餐厅是指专门用来供应（）的餐厅。

[单选题]中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。A . 左前方1米B . 左前方2米C . 右前方1米D . 右前方2米

[单选题]中餐厅用的菜单属于（）。A .常见餐具类B .常见酒具类C .常见的用具类D .常见的广告材料

[单选题]在高档中餐厅的布局中，客人人均占有面积在（）左右。A . 0.5m2B . lm2C . 2m2D . 3m2

[单选题]中餐厅主要任务是接待（）。A . 接待宴会客人B . 接待散客C . 接待贵宾D . 接待商人

[单选题]中餐厅餐用具包括（）等。A .冰桶、保温桶、烫酒壶B .电茶炉、冰桶、保温锅C .电茶炉、冰桶、烫酒壶D .冰桶、烫酒壶、冰箱