金酒是一种被称做龙舌兰的热带仙人掌类植物的汁浆经发酵、蒸馏而得的酒。（）

[判断题]朗姆酒是以甘蔗汁、甘蔗糖浆为原料，经过发酵、蒸馏而得的酒。（）A.对B.错

[单选题]（）是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。A . 白兰地B . 威士忌C . 伏特加D . 朗姆酒

[单选题]仙人掌类植物冬季生长缓慢，因此（）。A .少浇水或不浇水B .多浇水C .多施肥D .多浇水多施肥

[单选题]按生态习性分类，仙人掌类植物属于（）。A . 宿根花卉B . 旱生花卉C . 水生花卉D . 湿生花卉

[填空题] 酒的分类：发酵酒、蒸馏酒、（）。

[判断题] 仙人掌和令箭荷花是两类生态习性不同的多浆多肉类植物。A . 正确B . 错误

[填空题] 仙人掌及多浆植物从形态上可分为（）和（）。

[问答题] 说明发酵酒、蒸馏酒和配制酒三种酒的特点和区别。

[判断题] 芦荟是仙人掌科得多肉植物。A . 正确B . 错误

[单选题]利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。A．精白大米B．甘蔗汁C．糖浆D．加味材料