[单选题]服务员在与客人交谈时,眼睛应()。A . 左顾右盼B . 看着地面C . 目光斜视D . 看着对方的目光
[单选题]当客人与客人交谈时,服务员()。A . 可随意插话B . 不可随意插话C . 可趋前旁听D . 可以打断客人谈话
[单选题]当服务员与客人交谈时,(),客人会觉得服务员很无礼。A .双手放在背后B .双手自然下垂于体侧C .双手交叉于腹前D .双手交叉于胸前
[填空题] 当客人与客人交谈时,服务员不可()
[单选题]服务员与客人交谈时应讲()且音量适中,语速适当。A .北京话B .普通话C .自己本地方言D .模仿客人的语言
[单选题]宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。A .1/2B .1/3C .1/6D .1/10
[问答题] 客人用完餐后,服务员应做些什么?
[问答题] 客人询问服务员服装代表什么?服务员怎样回答?
[单选题]当两位客人正在交谈,而服务员又必须询问一个有关服务的问题时,服务员应()。A .站立于两位客人的左后侧,耐心等待,当客人意识到服务员有时询问并暂停谈话时,应立即表示歉意,并用最言简意赅的话语询问客人问题。B .耐心等待客人谈话告一段落后立即询问客人问题。C .走到客人台前,表示歉意后立即询问客人问题
[问答题] 服务员给客人点烟应注意哪三点?