A . 将香槟酒从酒吧取出,擦拭干净,放在冰桶内冰镇
B . 斟倒酒水时,用右手拇指抠住瓶底,其余四指分开,托住瓶身
C . 按照女士优先的原则,依次服务,斟倒1/2的量即可
D . 每斟一杯酒最好分两次完成
[单选题]香槟酒服务时,倒满()杯即可。A . 1/3B . 1/2C . 2/3D . 3/4
[单选题]服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。A .开启方法B .饮用方法C .品饮方法D .服务方法
[单选题]小香槟酒含糖()%。A . 6B . 7C . 8D . 9
[单选题]香槟酒发明于()年。A . 1470B . 1570C . 1670D . 1770
[单选题]香槟酒需冰镇()分钟。A .10B .15C .5D .20
[单选题]酒水服务时,香槟酒的开启方法与其他酒的开启方法()A . 可同可不同B . 相同C . 不同D . 大致相同
[单选题]香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法()。A .有共同处B .相同C .不同D .相似