反映餐饮企业座位周转率的信息属于（）。

[单选题]总资产周转率反映( )A．盈利能力比率B．财务杠杆比率C．资产效率比率D．流动性比率

[判断题]反映企业所有资产周转情况的重要指标是总资产周转率。（）A.对B.错

[单选题]该宾馆2004年的餐饮存货周转率为（）。A．2.76 B.2.68C．2.11 D.2.05E．2.00

[多选题]一般而言，存货周转率提高，其所反映的信息有（　）。A.盈利能力下降B.存货周转期延长C.存货流动性增强D.存货的运用效率提高E.存货变现能力增强

[判断题] 应收账款周转率过低对企业不利，企业应保持较高的应收账款周转率。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 评价企业营运能力的指标主要有（）、存货周转率、流动资产周转率、固定资产周转率和总资产周转率。

[判断题] 流动资产周转率等于应收账款周转率与存货周转率之和。A . 正确B . 错误

[单选题]某企业应收账款周转率为3，存货周转率为4，则企业的营业周期是（）。A .210天B .120天C .90天D . D.30天

[判断题]财务指标中的营运能力指标包括总资产周转率、流动资产周转率、存货周转率、应收账款周转率、固定资产周转率、运营效率等指标。（　　）A.对B.错

[单选题]最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的（）。A.高层管理者B.中层管理者C.基层管理者D.一线员工