化学性食物中毒是因各种有毒化学物质引起，其常见原因有（）。

[多选题] 化学性食物中毒的常见原因（）。A .农药、兽药残留B .未按规定使用食品添加剂C .食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染D .天然有毒物质未去除，误食有害物质

[单选题]引起化学性食物中毒的物质包括__________。A．真菌毒素B．河豚毒素C．农药D．亚硝酸盐E．砷

[填空题] 食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）等。

[单选题]有毒化学物质进入人体后引起中毒的机制（）A . 局部刺激、腐蚀作用和缺氧B . 麻醉作用和抑制酶的活力C . 干扰细胞或细胞器的功能D . 受体竞争E . 以上均是

[单选题]有毒化学物质进入人体后引起中毒的机制()A.局部刺激、腐蚀作用和缺氧B.麻醉作用和抑制酶的活力C.干扰细胞或细胞器的功能D.受体竞争E.以上均是

[单选题]有毒化学物质进入人体后引起中毒的机制()A.局部刺激、腐蚀作用和缺氧B.麻醉作用和抑制酶的活力C.干扰细胞或细胞器的功能D.受体竞争E.以上均是

[单选题]有毒化学物质进入人体后引起中毒的机制()A .局部刺激、腐蚀作用和缺氧B .麻醉作用和抑制酶的活力C .干扰细胞或细胞器的功能D .受体竞争E .以上均是

[单选题]我国最为常见的食物中毒是A．化学性食物中毒B．有毒动物食物中毒C．细菌性食物中毒D．有毒植物食物中毒E．原因不明食物中毒

[填空题] 把有毒金属、非金属、有机化合物、农药和其他有毒化学物质引起的食物中毒称为（）.

[单选题,B型题] 引起化学性食物中毒的是（）A . 3-硝基丙酸B . 河豚毒素C . 龙葵素D . N-亚硝胺E . 单端孢霉烯族化合物