宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。

[单选题]我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、（）、冷餐酒会、西餐宴会。A .生日宴B .同学宴C .鸡尾酒会D .寿星宴

[单选题]按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。A .目的B .规格C .习俗D .餐别

[单选题]宴会按进餐的形式来分，可分为冷餐会、（）和茶话会等。A . 中餐宴会B . 西餐宴会C . 鸡尾酒会D . 团拜会

[名词解释] 中餐宴会

[名词解释] 西餐宴会

[单选题]中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的（）。A . 美式服务相似B . 英式服务相似C . 俄式服务相似D . 法式服务相似

[问答题] 中餐宴会礼仪

[单选题]中餐宴会的设计步骤要重点突出宴会的（）。A . 喜庆气氛B . 主题C . 档次D . 环境

[单选题]冷餐宴会的接待对象是（）。A . 团体客人B . 零点客人C . 宴会宾客D . 鸡尾酒会客人

[单选题]西餐宴会，重要宴会服务员需（）。A . 戴手套服务B . 徒手服务C . 大银盘服务D . 托盘服务