一般情况下，客人所点的酒应（）。

[单选题]一般情况下，应在客人右侧打开餐巾，将餐巾放在客人（）。A .餐盘底下B .衣襟上C .腿上D .指定的地方

[单选题]一般情况下，测点测速历时应不短于（）。A .100sB .60sC .50sD .30s

[单选题]一般情况下，病室地面应达到（）。A . 清洁水平B . 低水平消毒C . 中水平消毒D . 高水平消毒E . 灭菌水平

[单选题]在一般情况下，应使ADPI≥（）％。A .60B .70C .80D .90

[多选题] 一般情况下，衣着服饰应注意（）A .穿中山装可以不扣领扣，领钩，裤扣B .穿长袖衬衫要把前后摆放入裤内，袖口不可卷起，袖口要扣上C .女子裙子不可过短D .男子不可穿短裤参加外事活动，长裤的裤脚不可卷上

[单选题]通常情况下，4位客人一般选择直径（）的餐台。A .0.9mB .1mC .1.2mD .1.5m

[单选题]一般情况下，餐厅服务员在宴会开始前（）之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。A .3分钟B .5分钟C .7分钟D .10分钟

[单选题]一般情况下，在宴会开始前（）之内，餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。A . 3minB . 5minC . 7minD . 10min

[填空题] 正式宴会应以请柬邀约客人，一般情况下，请柬至少应当提前（）送达。

[单选题]一般情况下使用制动器，应（）。A .先分离离合器，后踩制动器B .只踩制动器，不分离离合器C .分离离合器与踩制动器同时进行