A . 法定产区葡萄酒
B . 优良地区葡萄
C . 当地产葡萄酒
D . 佐餐葡萄酒
[名词解释] 法国葡萄酒“AOC”的等级分为哪四类?
[问答题] 白葡萄酒可分为哪四类?
[问答题] 红葡萄酒可分为哪四类?
[问答题] 意大利葡萄酒等级哪四类?
[填空题] 按含糖量的高低,葡萄酒可分为()、()、()和半甜型四类。
[填空题] 从深层次来讲,葡萄酒陈酿的目的和意义可分为四类,即所谓“()”。
[问答题] 简述法国葡萄酒分类。
[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。()A.对B.错
[主观题]葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
[判断题] 法国主产红、白葡萄酒,德国主产红葡萄酒,意大利生产白葡萄酒。A . 正确B . 错误