[多选题] 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）A . 举止端庄文雅B . 言语谦虚恭敬C . 态度诚恳热情D . 动作准确规范
[填空题] 做好服务工作的关键在于捉高服务员的（）。
[判断题] 船上服务员具体负责全船的生活服务工作。A . 正确B . 错误
[单选题]当机组呼叫服务员时（）。A . 前和后出口指示的标志牌上粉红色灯亮，PA放大器产生高/低谐音B . 前和后出口指示器标志牌上兰色灯亮，音响警告组悠扬发出高谐音C . 前或后出口指示标志牌上粉红色灯亮，PA放大器产生高谐音D . 以上都不对
[填空题] 服务员应选择（）性格，是做好服务工作的必备条件。
[问答题] 客房服务员为宾客住店期间提供的服务工作有哪些？
[单选题]在接待服务工作中，服务员与客人的关系是（）。A . 客人是主体，服务员是客体B . 服务员是主体，客人是客体C . 领班是主体，客人是客体D . 贵宾是主体，服务员是客体
[单选题]选择（）性格的服务员，是做好饭店服务工作必备的基本条件。A . 外向型B . 独立型C . 内向型D . 意志型
[单选题]当机长呼叫服务员时，在客舱有（）。A . 一声高谐音，红灯亮B . 高低谐音，兰灯亮C . 高低谐音，粉红灯亮D . 仅红灯亮
[单选题]餐厅服务员在服务工作中要按标准换台布、（）、清洁餐厅桌椅、用具等。A .预订B .接听电话C .摆台D .传菜