（）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

[判断题] 无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。A . 正确B . 错误

[填空题] 以国家颁布的忙品卫生标准与地方标准作为衡量尺度的，蔬菜中含农药、重金属、硝酸盐、有害生物（包括微生物、寄生虫卵）等多种对人体有毒物质的残留量在规定范围以内的蔬菜，可统称为（）。

[单选题]果树无公害标准化生产中可以使用的农药：（）A .敌敌涕B .甲胺磷C .石硫合剂D .大生M_45

[单选题]下列农药中，（）是生产无公害果品禁止使用的农药A .农用抗生素B .甲胺磷C .敌百虫D .石硫合剂

[多选题] 水土保持是（）等，建立良好生态环境的生产活动和社会公益事业。A . 土壤保持B . 土壤保护C . 防治水土流失D . 保护、改良水土资源E . 合理利用水土资源

[问答题] 重金属还通过影响根系微生态环境及产生营养胁迫而对植物造成伤害主要表现在哪？

[多选题] 无公害蔬菜是指（），符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。A . 产地环境B . 生产过程C . 目标产品质量D . 农药检测

[问答题] 生产无公害农产品都不能施用农药吗？

[问答题,论述题] 生态蔬菜建设、无公害蔬菜生产与病害综合防治的关系。

[多选题] 《无公害食品牛奶生产加工技术规范》（NY/T5050-2001）适用于无公害牛奶的生产，规定了无公害牛奶加工的（）。A . 收乳、净化B . 冷藏C . 标准化D . 均质、杀菌、包装和贮存