[多选题] 商品煤质量抽查和验收的质量评定指标有（）A . 原煤、筛选煤和其它洗煤（包括非冶炼用精煤），以干基高位发热量（或干基灰分）和干基全硫B . 冶炼用精煤，以全水分、干基灰分和干基全硫C . 均以热量D . 均以灰分
[问答题] 商品煤质量抽查方法中规定的煤炭质量的评定指标有哪些？
[问答题] 中餐炉灶领班岗位职责提要是什么？
[问答题] 总厨师长岗位职责提要是什么？
[问答题] 中餐厨师长岗位职责提要是什么？
[问答题] 加工厨师长岗位职责提要是什么？
依据GB/T18666-2014，商品煤质量抽查和验收时，原煤、筛选煤以灰分计价者，干基灰分合格，该批煤质量评为合格;否则该批煤质量评为不合格。A. 对B. 错
[填空题] 商品煤质量指标包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
[填空题] 商品煤样的（）作为检查商品煤质量的依据。
[问答题] 燃料油（或称商品重油）使用的质量要求主要是什么？