[单选题]

凡温度下降至()K以下者称为深度冷冻。

A .273

B .173

C .73

参考答案与解析:

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冷冻范围在()的称为深度冷冻

[单选题]冷冻范围在()的称为深度冷冻A .-50℃B .-80℃C .-100℃D .-150℃

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    [填空题] 把冷冻温度下降到-100℃以内叫(),下降到-100℃以下叫()。

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    [填空题] 麦汁温度下降至()℃以下,随着温度的下降不断析出冷凝固物,麦汁温度越降低,其析出量越多。

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