焊接应力和变形产生的主要原因是（）。

A . 热影响区的组织发生变化

B . 被焊钢材和焊缝金属的热膨胀系数不一样

C . 电弧温度大大超过钢材的熔点

D . 焊接过程中焊件受到不均匀的加热和冷却