不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（）

[单选题]不同的员工对服务理解不一样，服务效果就不一样，而不同的宾客的需求也不一样，这就是我们讲的餐饮服务（）的特点。A .直接性B .一次性C .无形性D .差异性

[单选题]由于（）条件不同，不同油层或同一油层不同部位其孔隙度是不一样的。A .沉积B .生成C .储油D . D.聚集

[填空题] 不同的原料适宜（）的水分不一样。

[单选题]美国白蛾的幼虫不同令期大小不一样，（）也不一样。A . 个头B . 颜色C . 形状D . 长短

[单选题]美国白蛾的幼虫不同龄期大小不一样，（）也不一样。A . 个头B . 颜色C . 形状D . 长短

[判断题] 呈味物质在不同温度下，其强度不同，口感不一样。A . 正确B . 错误

[判断题] 在不同的纬度，物体的重量不一样。A . 正确B . 错误

不同形态样式的椅子结构不一样，透视规律也不一样。- 正确- 错误不同形态样式的椅子结构不一样，透视规律也不一样。- 正确- 错误

不同工艺过程对 Q 及 H 要求不一样A. 正确B. 错误

[判断题]不同地域色温都就是不一样的。( )A.对B.错