含脂4％的牛乳叫（）

[主观题]标准牛乳中的含脂率为35％。此题为判断题(对，错)。

[单选题]哪项不是母乳的优点A．含乳糖高于牛乳B．含白蛋白高于牛乳C．含多种生物活性物质D．含钙高于牛乳E．含免疫物质

[单选题]关于牛乳的成分下列哪项错误A．牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多B．牛乳蛋白质含量较人乳高C．微量元素含量较少D．含铁量与人乳相仿，吸收率较后者低E．维生素C和D含量低

[单选题]牛乳中的脂溶性维生素包含（）。A .A、D、K、EB .A、D、K、CC .A、B1、K、ED .B1、B2、B6、B12

[单选题]将不同含脂率的产奶量换算成含脂率为4%的产奶量的换算公式为（）。A .FCM=0.4M+15FB .FCM=M（0.4+15F）C .FCM=0.4M+FD .FCM=0.4MF

[问答题] 什么叫润滑脂？

[单选题]生后2周内的婴儿采用牛乳喂养应选A．1：1牛乳B．2：1牛乳C．3：1牛乳D．4：1牛乳E．5:1牛乳

[单选题]含脂刚螺菌是：（）A . 联合固N菌B . 共生固N菌C . 自生固N菌D . 光合固N菌

[单选题]含木脂素的药材为（ ）

[多选题] 含木脂素的药材有（）A . 白芷B . 五味子C . 厚朴D . 紫花前胡E . 枳实