食品生产者应当具有保证食品安全的规章制度。

[多选题] 申请食品生产许可，应当提交下列保证食品安全的规章制度（）。A . 进货查验记录制度B . 生产过程控制制度C . 出厂检验记录制度D . 食品安全自查制度E . 不安全食品召回制度F . 食品安全事故处置制度

[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（）A.对B.错

[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（）A.对B.错

[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（）A.对B.错

[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（）A.对B.错

[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准，可以没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（）A.对B.错

[单选题]《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现（）的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。A .不符合食品安全标准B .技术明显落后于业界水平C .食品口感受到公众质疑D .食品严重滞销

[判断题] 食品、食品添加剂产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂进行检验，检验合格后方可出厂或销售。A . 正确B . 错误

[单选题]食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即（），召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况A .采取措施B .整改C .电话通知D .停止生产

[单选题]食品生产经营企业应当依照食品安全法学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。A . 学习笔记B . 培训档案C . 学习记录D . 培训教案