醋精属于食用醋。

食用醋里含有下面哪个物质()。、)A. 甲酸B. 乙酸、)C. 甲醇D. 乙醇

[填空题] 山西人吃各种面食用醋稀释的（）、醋佐食。

[单选题]食用醋的主要成分是什么（）A . 甲酸B . 乙酸C . 叶酸

[填空题] 山西人吃各种面食用醋稀释的蒜泥和（）佐食。

[单选题]哌醋甲酯属于A.麻醉药品B.一类精神药品C.二类精神药品D.医疗用毒性药品E.放射性药品

[单选题,B1型题] 双醋缺诺醇属于（）A . 睾酮衍生物B . 孕酮衍生物C . 雌激素衍生物D . FSH衍生物E . GnRH衍生物

下列属于液态发酵醋的是A. 山西老陈醋B. 镇江香醋C. 四川保宁麸皮醋D. 福建红曲醋

[单选题]西湖醋鱼的烹调方法属于（）。A .水煮法B .脆熘法C .清蒸法D .软熘法

[单选题]醋蒸五味子属于（）A . 相资为制B . 相反为制C . 相畏为制D . 相恶为制

[单选题]酿造醋中质量最佳的是( )。A．果醋B．麸醋C．酒醋D．米醋