[单选题]

面粉过氧化苯甲酰速测盒检测原理是过氧化苯甲酰与试剂反应可产生（）色产物，颜色越浅表示过氧化苯甲酰含量越高。

A . 紫红

B . 红棕

C . 红褐

D . 青紫

参考答案与解析：

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过氧化苯甲酰是（）

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