A . P95
B . 限量值
C . 长期食用
D . ADI值
[多选题] 在以下哪些情况可使用食品添加剂()A .保持或提高食品本身的营养价值;B .作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份;C .提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D .便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
[问答题] 使用食品添加剂应该遵循哪些原则?
[单选题]以下哪种食品添加剂被禁止使用()。A . 二氧化硫B . 苯甲酸钠C . 山梨酸钾D . 甲醛
[多选题] 食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求:()A . 不应当掩盖食品腐败变质B . 不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C . 不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D . 不应当降低食品本身的营养价值E . 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量F . 食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外
[判断题] 为保证食品风味和防腐需要,可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。A . 正确B . 错误
[单选题]食品小作坊和食品摊贩应当依照食品安全标准关于食品添加剂的()的规定使用食品添加剂。A . 品种、使用范围、用量B . 数量、质量、品种C . 使用范围、用途、用量
[问答题] 《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定?
[多选题]下列哪些属于食品添加剂的使用要求( )。A.食品添加剂须经过安全性毒理学评价证明在使用限量内长期使用对人体安全无害B.食品添加剂不影响食品感官理化性