[多选题]

新申报的食品原料具有实质等同性,是指与食品或者已公布的新食品原料在以下要求基本一致,可以视为它们是同等安全的。()

A . 种属、来源、生物学特征

B . 主要成分

C . 食用部位、使用量、使用范围和应用人群

D . 工艺和质量要求

参考答案与解析:

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