[单选题]

食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中?()

A . 炸糊了的薯条

B . 霉变的花生

C . 发芽土豆

D . 变成绿色的紫菜

参考答案与解析:

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黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一

[单选题]黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。A . 发霉的玉米、大米、黄豆、花生等()B . 炸糊了的薯条C . 过了保质期的牛奶D . 海鱼和贝蛤类食品

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  • 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素

    [问答题] 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?

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  • 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素

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  • 黄曲霉毒素污染主要存在于(),是世界公认的在食品中可产生的致癌物质。

    黄曲霉毒素污染主要存在于(),是世界公认的在食品中可产生的致癌物质。A. 过了保质期的牛奶B. 炸糊了的薯条C. 发霉的玉米,大米,黄豆,花生等D. 海鱼和贝蛤

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    世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中_______________。A. 发霉的玉米B.

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