使用各类杀虫剂或其他药剂前，应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染。

[多选题] 食品企业使用各类杀虫剂和药物，应采取有效措施，防止（）。A .人员中毒B .空气污染C .食品污染D .设备和工器具污染

[单选题]厨房内使用杀虫剂必须在供应食品前（）分钟，而且要选择安全杀虫剂。A .20B .25C .30D .35

[判断题]化学杀虫剂对环境有污染，在灭蚊时应禁止使用。（）A.对B.错

[判断题]化学杀虫剂对环境有污染，在灭蚊时应禁止使用。（）A.对B.错

[单选题]使用杀虫剂进行除虫灭害后，所有设备、工具及容器（）。A .应彻底清洗B .马上可以使用C .用布擦后再用

[单选题]使用杀虫剂进行除虫灭害，应由()按照规定的使用方法进行;使用时()污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。A．专人不得B．任意人不得C．专人可以D．任意人可以

[问答题] 试述杀虫剂使用时的中毒预防？

[判断题]食品加工过程中会使用一些清洁剂.润滑油.燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染；（）A.对B.错

[判断题]食品加工过程中会使用一些清洁剂.润滑油.燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染。A.对B.错

[判断题]食品加工过程中会使用一些清洁剂.润滑油.燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染；A.对B.错