A . 防腐
B . 温度
C . 品质
D . 风味
[单选题]食品保质期,指食品在()保持品质的期限。A . 标明的贮存条件下B . 常温条件下C . 低温条件下D . 常规保存条件下
[填空题] 保质期:指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限,在此期限内,食品完全适于(),并符合标签上或产品标准中所规定的质量品质;超过此期限,在一定时间内食品仍然是()的。
[问答题] 简述营养标签、食品标签、保质期、保存期的区别。
[判断题] 食品说明书一定要标明生产日期和保质期。A . 正确B . 错误
[多选题] 食品应当()存放,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。A .分类B .分架C .隔墙D .离地
[判断题] 食品保质期,指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。A . 正确B . 错误
[判断题] 超过保质期,但仍能食用的食品可以销售。A . 正确B . 错误
[主观题]食品标签说明书是附在包装外的对产品或对产品标签的具体说明,是用来提交给相关监督部门进行标签审核和监督的文件,同时也是使消费者更加清楚地了解包装标签上没有交代的内容,有一定宣传功能。( )
[单选题]有些商品没有标识保质期,则说明此商品()。A .严禁销售B .终身质保C .随时过期D .非食品