食品生产企业应制定工作服的清洗保洁制度，必要时应及时更换。

[判断题] 进行可能沾染防腐剂的工作时，应穿工作服、带手套，必要时应涂防腐软膏。A . 正确B . 错误

[判断题] 喷涂作业时应更换清洁的工作服。（）A . 正确B . 错误

[单选题]《洁净区工作服管理制度》规定，洁净区工作服（）清洗一次。A . 每班B . 每天C . 每周D . 每月

[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定，待清洗的工作服应放在（）A . 远离食品处理区B . 食品处理区内C . 以上都不是

[填空题] 保洁员上班时必须穿工作服，佩带（）。

[单选题]餐饮从业人员工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服（包括衣、帽、口罩）宜用以下那种颜色：（）A .蓝色B .黑色C .绿色D .白色或浅色

[单选题]食品从业人员每人应有（）以上的工作服，食品加工人员应配备浅色工作服。A .一套B .两套C .四套

[填空题] 化验人员应穿耐酸、碱腐蚀工作服。必要时应穿橡胶围裙和橡胶靴。化验室应有（），（），（），（），急救（）、（）伤害时中和用的（）以及（）、（）等物品。

[填空题] 无菌药品生产，应当按照相关（）进行工作服的清洗、灭菌。

[单选题]区域的洁净工作服应在洁净室（区）内洗涤、干燥、整理，必要时应按要求灭菌（ ）。