以下哪些食物属于洋快餐？（）

[案例分析题] 洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖，超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。问题：

[单选题]洋快餐包括( )。A．肯德基B．麦当劳C．粉丝D．米线

[单选题]两大洋快餐巨头麦当劳、肯德基近期纷纷降价促销，降幅达到三成左右，这引发了中西快餐新一轮竞争。麦当劳、肯德基降价促销和中式快餐争顾客体现的经济学道理是（）。①麦当劳、肯德基和中式快餐互为替代品②麦当劳、肯德基和中式快餐是互补品③麦当劳、肯德基消费的增加使其替代品的消费减少④麦当劳、肯德基降价能够剌激消费，抢占市场A . ①②③B . ①③④C . ②③④D . ①②④

[单选题]中式快餐在学习洋快餐先进管理模式的基础上，涌现出一批品牌企业，如来自兰州的（）。A . 大娘水饺B . 刘长兴C . 马兰拉面D . 永和豆浆

[主观题]某洋快餐一份中等包装的薯条（以下简称“中薯”）中，含有蛋白质4g，脂肪16g，碳水化合物43g，计算一份中薯提供的能量，如果这些能量由米饭提供，相当于摄入多少克的米饭?（已知100g大米含蛋白质7．7g，脂肪0．6g，碳水化合物77．4g；米饭的生熟比为0．5）

以下哪些食物属于低GI选择?A. 糙米(GI=55)B. 西瓜(GI=72)C. 燕麦(GI=55)D. 白面包(GI=88)E. 酸奶(GI=48)

【多选题】以下哪些食物是属于低GI食物:A. 冰淇淋B. 藕粉C. 山芋D. 馒头E. 面包

以下哪些食物属于健康的脂肪来源?()A. 橄榄油B. 猪油C. 坚果D. 鱼油

[单选题]世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（）。A .苏丹红B .二氧化硫C .苯并芘D .丙烯酰胺

[单选题]世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是()A．苏丹红B．二氧化硫C．苯并芘D．丙烯酰胺