食品安全风险评估应该向生产经营者收取费用。

[判断题] 食品安全风险评估可以根据工作成本适当向生产经营者收取费用，收取的费用要纳入专项经费，保证专款专用。A . 正确B . 错误

[单选题]食品安全风险评估（）向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。A . 必须B . 应该C . 可以D . 不得

13、(判断题)国家食品药品监管部门负责组织食品安全风险评估工作，食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用。对错 13、(判断题)国家食品药品监管部门负责组织食

食品生产经营者保证食品安全的主体责任，就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。A. 正确B. 错误

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度。A. 对B. 错

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度。A. 正确B. 错误

[问答题] 食品生产经营者要不要对自己生产经营的食品安全负责？食品生产经营者违犯相关法律法规应承提什么法律责任？

[多选题] 食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照（）生产经营食品。A .使用农产品质量安全标准B .食品卫生标准C .食品质量标准D .有关食品的行业标准

食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产经营，采取（）的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采取必要的措施防控

[多选题] 《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。A . 明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动B . 对社会和公众负责C . 保证食品安全D . 接受社会监督，承担社会责任