A . 正确
B . 错误
[单选题]对食品添加剂叙述不正确的是( )A.丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂B.L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工
[单选题]对食品添加剂叙述不正确的是( )A.丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂B.L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工
[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是()。A. 及时清理变质或超过保质期的食品添加剂B. 可根据经验按需添加C. 采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产
关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是( )A. 食品添加剂的贮藏应有专人管理B. 可根据经验按需添加C. 采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证
关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是()A. 食品添加剂的贮藏应有专人管理B. 可根据经验按需添加C. 采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明
[单选题]食品添加剂的作用不正确的是( )。A.防止食品腐败变质B.改善食品感官性状及物理状态C.提高食品质量及花色品种D.提高食品营养价值E.改进食品的口味
[单选题]食品添加剂的作用不正确的是( )。A.防止食品腐败变质B.改善食品感官性状及物理状态C.提高食品质量及花色品种D.提高食品营养价值E.改进食品的口味
[单选题]食品添加剂的作用不正确的是( )。A.防止食品腐败变质B.改善食品感官性状及物理状态C.提高食品质量及花色品种D.提高食品营养价值E.改进食品的口味
[单选题]下列对食品添加剂叙述不正确的是()A . 丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂B . L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂C . 没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工D . 天然色素着色力强、成本低廉、使用方便E . 亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品