[单选题]

目前我国允许使用的有机酸鲜味剂只有（）。

A . 味精

B . 鸡精

C . 琥珀酸二钠

D . 肌苷酸

参考答案与解析：

相关试题

下列哪项不是我国允许使用的鲜味剂?( )

下列哪项不是我国允许使用的鲜味剂?( )A. L-谷氨酸钠B. 5-肌苷酸二钠C. 琥珀酸二钠D. R-丙氨酸

  • 查看答案

    • 下列哪项不是我国允许使用的鲜味剂?( )

    下列哪项不是我国允许使用的鲜味剂?( )A. L-谷氨酸钠B. 5-肌苷酸二钠C. 琥珀酸二钠D. R-丙氨酸

  • 查看答案

    • 不属于有机酸的酸味剂是（）

    [单选题]不属于有机酸的酸味剂是（）A . 柠檬酸B . 磷酸C . 琥珀酸D . 乳酸

  • 查看答案

    • 有机酸

    [名词解释] 有机酸

  • 查看答案

    • 我国浸酸一般多采用有机酸与无机酸合用，无机酸一般为（），（）等，有机酸多为（），

    [填空题] 我国浸酸一般多采用有机酸与无机酸合用，无机酸一般为（），（）等，有机酸多为（），（），（）等。

  • 查看答案

    • 目前我国食品添加剂使用标准为()

    目前我国食品添加剂使用标准为()A. GB2760-2007B. GB2760-2011C. GB2760-2014D. GB2760-2015

  • 查看答案

    • 提取有机酸用

    [单选题]提取有机酸用

  • 查看答案

    • 提取有机酸用（）

    [单选题]提取有机酸用（）A.酸水提取液通过阳离子交换树脂B.水煮液通过阴离子交换树脂C.水煮乙醇分级沉淀D.水冷浸液无机盐分级沉淀E.水煮液醇沉后溶液通过离子

  • 查看答案

    • 提取有机酸用（）

    [单选题]提取有机酸用（）A.酸水提取液通过阳离子交换树脂B.水煮液通过阴离子交换树脂C.水煮乙醇分级沉淀D.水冷浸液无机盐分级沉淀E.水煮液醇沉后溶液通过离子

  • 查看答案

    • 目前我国家已禁止生产和使用的有机氯农药为?()

    目前我国家已禁止生产和使用的有机氯农药为?()A. 敌敌畏B. 滴滴涕C. 敌百虫D. 百草枯

  • 查看答案