生产中所说的水淬油冷属于（）。

生产中所说的水淬油冷属于( )。A. 单液淬火B. 双液淬火C. 分级淬火D. 等温淬火

[问答题] 在生产中所说的氢烃比是什么？

[问答题] 铸件生产中所使用的冷铁作用？

水淬比油淬的淬透层深。A. 正确B. 错误

[单选] 化工生产中所说的高压指的是压力大于（）Mpa。A. 5.0B. 6.0C. 6.4D. 10.0

[单选题]下列不是水在面包生产中所起的作用的是（）。A .增加面筋的密度，提高面筋的筋力B .使面粉的蛋白质充分吸水，形成面筋网络C .使面粉中的淀粉受热吸水糊化D .促进淀粉酶对淀粉分解，帮助酵母生长繁殖

[填空题] 高炉生产中所说的空焦是指由焦炭和（）组成的一批料。

[单选题]正常生产中，如燃料油带水时会出现（）。A . 烟囱冒黄烟B . 火焰发白C . 炉膛温度波动D . 炉膛明亮

[填空题] 高速钢虽然淬透性很高但生产中淬火后并不采用空冷，只是因为空冷时刃具表面易（），并析出碳化物。从而降低刀具的（）等性能。

[单选题]一般水淬应比油淬的回火温度（），才能达到相同的回火硬度。A .高B .低C .相同D .略低