与食品生产有接触的人员经体检合格后方可上岗。

食品从业人员上岗前应进行（ ）培训，考核合格后方可上岗A. 食品安全知识B. 服务礼仪C. 烹饪技巧D. 销售技巧

食品生产企业直接接触食品的从业人员必须取得（）后方可上岗工作。A. 健康证明B. 学历证明C. 技能证书D. 培训证书

[问答题] 新上岗生产人员必须经哪些培训，并经考试合格后方可上岗？

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当取得（ ）后方可上岗工作。A. 工作证明B. 从业资格C. 培训合格证明D. 健康证明

[填空题] 新上岗人员医院感染知识的岗前培训，时间不得少于（）学时，经考试合格后方可上岗。

从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查 ，取得健康证明后方可上岗工作。（）A. 正确B. 错误

[填空题] 凡从事爆破工作的人员都必须经过（），（）并持有合格证后方可上岗。

从事接触()食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A. 直接入口B. 间接入口C. 食品相关产品D. 食品添加剂

从事接触直接入口食品工作的食品生产 经营人员应当( )进行健康检查,取得健康 证明后方可上岗工作A. 每半年B. 每年C. 每两年D. 每三年

从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A. 每年B. 每两年C. 三年D. 每五年