A .大都建在豪华的大都市
B .其使用者仅仅局限于富裕阶层
C .进住饭店的客人是为了炫耀身份、地位和权利
D .饭店的经营者经营的目的是为了追逐利润
E .饭店投资者对投资的收回并不十分关心
[多选题] 客栈时期的饭店的主要特点是()A . 设施简单B . 讲究礼貌礼仪C . 清洁D . 规模较小
[多选题] 商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比,其主要特点是()A .服务对象是一般平民B .饭店的使用者为王室、贵族和官宦C .饭店实行低价格政策D .经营者的目的是为了提高其社会地位E .经营者以营利为目的
[多选题] 饭店的主要特点是()A .服务性B .季节性C .综合性D .享受性E .文化性
[填空题] 世界饭店的发展可以分为古代客栈时期、豪华饭店时期、()时期和()时期。
[单选题]豪华饭店时期出现在(),这个时期的显著特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多。A . 15-18世纪B . 16-18世纪C . 18-20世纪D . 19世纪初--20世纪初
[单选题]饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是()A . 具备餐饮服务功能B . 设有前厅部C . 具备住宿服务功能D . 设有娱乐设施
[判断题] 我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。A . 正确B . 错误
[单选题]中国豪华饭店的鼻祖是()。A . 国际饭店B . 汇中饭店C . 华懋饭店D . 礼查饭店
[单选题,案例分析题] 甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。促销手段除了公共关系、销售推广、人员推销外,还有()。A .广告B . 营业推广C . 贸易推广D . 各种促销活动
[单选题]某公司拥有并经营着25家豪华饭店。每家饭店的总经理均负责饭店所赚得的净收入。经理没有权利对5,000美元以上的金额做出资本决定,但负责所有经营决定的做出。每家饭店均是:()A . 典型的投资中心;B . 典型的成本中心;C . 典型的利润中心;D . 典型的收入中心。