A . 正确
B . 错误
[单选题]饭店最重要的资源是()。A . 物资资源B . 信息资源C . 资金资源D . 人力资源
[单选题]通常中型饭店是指拥有()客房的饭店。A . 100—400间B . 200—500间C . 300—600间D . 600—1000间
[单选题]客房送餐服务是高档饭店的重要标志,其收入通常可约占饭店餐饮总收入的()。A . 20%B . 30%C . 15%D . 10%
[多选题]按饭店的客房数量分,饭店包括( )。A.豪华饭店B.大型饭店C.中型饭店D.小型饭店E.汽车旅馆
[判断题] 大堂是饭店客人出入最多,饭店最重要的公共活动场所。A . 正确B . 错误
[单选题]饭店规模的划分依据是饭店拥有客房的数量,按照国际上通行的标准,中型饭店的客房数应为()。A . 其他0-200间B . 200-300间C . 300-600间D . 600-800间
[单选题]单人间是饭店()的客房。A . 最大;B . 最好;C . 最小;D . 最经济
[单选题]饭店中最基本、最重要、最宝贵的资源是()A . 信息资源B . 资金资源C . 人力资源D . 技术资源
[判断题] 表示饭店客房设施利用状况基本指标是客房双开率。A . 正确B . 错误
[判断题] 2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品,舒适度又是客房的核心。A . 正确B . 错误