饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。

[多选题] 饭店经营计划包括（）。A . 销售计划B . 财务计划C . 市场营销计划D . 员工培训计划

[多选题] 饭店计划管理控制主要工作有（）A . 明确标准B . 控制关键环节C . 反馈、分析偏差D . 计划调整

[名词解释] 饭店计划管理

[问答题] 简述编制饭店计划的步骤

[问答题] 简述饭店计划的编制方法。

[多选题] 饭店计划的执行包括（）A . 建立强有力的指挥系统B . 建全经济责任制C . 对计划执行情况的考核、检查D . 充分调动员工的积极性

[填空题] 饭店管理的核心就是管理者通过（）来实现饭店的经营目标。

[填空题] 计划管理对饭店的经营业务活动具有（）的作用。

[问答题] 试述饭店计划编制的程序

[填空题] 计划管理，就是通过计划的编制、执行和（），来组织、指挥、协调、控制企业的经营活动，实现企业目标。