富含皂甙类的食物是

A．花椰菜

B．大豆

C．茶叶

D．调料

E．大蒜

[单选题]富含皂甙类的食物是（）A . 花椰菜B . 大豆C . 茶叶D . 调料E . 大蒜

[单选题]有尿酸结石者不宜食用下列哪种食物A．花椰菜B．茄子C．动物肝D．鸡蛋E．苹果

[填空题] 花菜类蔬菜：花椰菜、（）

[单选题]下列食物中富含血红素铁的是A．牛奶B．鸡蛋C．肝脏D．大豆E．菠菜

[单选题]( )被称为预防肠癌的高手。A．葡萄B．胡萝卜C．茶叶D．大蒜

[单选题]日常食物中富含钙的食物是A．牛奶B．鱼肝油C．骨头汤D．蛋黄E．大米

[单选题]适用于花椰菜的储藏保鲜方法是（）A . 冰藏B . 埋藏C . 窖藏D . 堆藏

[填空题] 花椰菜采收（）为主，青花球主要采收（）。

[问答题] 如何保证花椰菜花球洁白鲜嫩？

[单选题]下列属于中药类药引的是A．蜂蜜B．茶叶C．生姜D．黄酒E．粳米