A . 感官检验
B . 理化检验
C . 卫生检验
D . 生物检验
食品感官分析是借助人的感觉器官对食品质量进行评价的方法,是人类和动物择食的基本手段。A. 正确B. 错误
[单选题]是依靠检验员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检验。A.理化检验B.抽样检验C.感官检验D.全数检验
[单选题]( )是依靠检验员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检验。A.理化检验B.抽样检验C.感官检验D.全数检验
[单选题]依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查属于( )。A.动物毒性试验B.感官检验C.微生物检验D.微生物试验
[单选题]凭人的感觉器官(眼、耳、鼻、舌、手等)对商品品质进行的直观评价或经验判断是()。A.感官检验B.物理检验C.化学检验D.仪器检验
[单选题]凭人的感觉器官(眼、耳、鼻、舌、手等)对商品品质进行的直观评价或经验判断是()。A.感官检验B.物理检验C.化学检验D.仪器检验
[单选题]凭人的感觉器官(眼、耳、鼻、舌、手等)对商品品质进行的直观评价或经验判断是()。A.感官检验B.物理检验C.化学检验D.仪器检验
[填空题] 电子电路故障检修中利用人的感觉器官对电路进行检查的方法是()。