[单选题]

一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒,主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关

A.皂苷

B.氰苷

C.3-硝基丙酸

D.芥酸

E.植物血凝素

参考答案与解析:

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一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒,主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关()

[单选题]一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒,主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关()A.皂苷B.氰苷C.3.硝基丙酸D.芥酸E.植物血凝素

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  • 苦杏仁中含有的有毒成分是( )

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  • 苦杏仁中含有苦杏仁苷,在体内水解释放出氢氰酸而引起中毒。()

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