锻造时，钢的加热温度过高，加热时间过长，将会使金属产生（）。

[填空题] 坯料加热时间过长、加热温度过高时，易于造成过热缺陷或（ ）缺陷。

[单选题]锻造加热温度过高会产生过热、过烧。过热指的是（）A .晶粒急剧长大B .表层氧化C .含碳量下降D . D.晶界物质氧化

[问答题] 金属在锻造前为何要加热？加热温度为什么不能过高。

[问答题] 过共析钢淬火加热温度范围是什么？如加热温度过高会产生哪些有害影响？

[单选题]在冰淇淋加工中，如果混合料加热温度过高、时间过长，或原料酸度过高，则冰淇淋会出现（）。A . 油蛀味B . 酸变味C . 香味不纯D . 焦煮味

[单选题]磷酸溶样的缺点是：如加热温度过高，时间过长，将析出难溶性的（）。A .络合物B .焦磷酸盐沉淀C .磷酸

[填空题] 锻造过热是由于加热温度过高而引起的（）现象，碳钢以出现（）为特征，工模具钢以（）为特征。

[单选题]45钢的锻造加热温度约为（）。A . 1200℃B . 850℃C . 950℃

[问答题] 在轧制生产中，对钢加热温度过高有什么不好？

[判断题] 加热温度过高或在高温状态下原料在炉内停留时间过长，使钢的晶粒过度长大，从而引起晶粒之间的结合力减弱，钢的机械性能变坏，这种缺陷称为过热.A . 正确B . 错误