微波加热可显著降低大豆（）氧化酶的活性。

[单选题]通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是A．淀粉酶抑制剂B．脂肪氧化酶抑制剂C．胰蛋白酶抑制剂D．胃蛋白酶抑制剂E．糜蛋白酶抑制剂

[单选题]具有氧化酶活性的是A．免疫球蛋白B．肌红蛋白C．O脂蛋白D．铜蓝蛋白E．清（白）蛋白

[单选题]具有氧化酶活性的是A.铜蓝蛋白B.白蛋白C.β2 微球蛋白D.C-反应蛋白E.结合珠蛋白

[B单选题]具有氧化酶活性的是A.铜蓝蛋白B.白蛋白C.Β2微球蛋白D.C-反应蛋白E.结合珠蛋白

[单选题]具有氧化酶活性的是（）。A . 免疫球蛋白B . 肌红蛋白C . 脂蛋白D . 铜蓝蛋白E . 清（白）蛋白

[单选题]具有氧化酶活性的蛋白是A．C-反应蛋白B．白蛋白C．β2- 微球蛋白D．前白蛋白E．铜蓝蛋白

[B单选题]具有氧化酶活性的蛋白是A.C-反应蛋白B.清蛋白C.β2-微球蛋白D.前清蛋白E.铜蓝蛋白

[单选题]具有氧化酶活性的蛋白是A.C-反应蛋白B.白蛋白C.β2-微球蛋白D.前白蛋白E.铜蓝蛋白

[单选题]具有氧化酶活性的蛋白是A．C-反应蛋白B．白蛋白C．β2-微球蛋白D．前白蛋白E．铜蓝蛋白

[单选题]具有氧化酶活性的蛋白是A.C-反应蛋白B.白蛋白C.β-微球蛋白D.前白蛋白E.铜蓝蛋白