可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（）

[多选题]可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（）A.食品添加剂B.维生素C.氨基酸D.矿物质E.精炼油

[多选题]可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（）A.食品添加剂B.维生素C.氨基酸D.矿物质E.精炼油

[填空题] 由于环糊精的结构是中间（），因此可以包合脂溶性物质，可以作为微胶囊化的壁材。

[问答题] 微胶囊化妆品有何优点？

[问答题] 微胶囊化的一般步骤。

[问答题] 何谓胶囊化学技术？有何特点？

[名词解释] 微胶囊剂

[名词解释] 微胶囊粉末香精

[单选题]酸碱滴定中，可以作为基准物质的有（）。A .碳酸钠；B . 氨水；C . 盐酸；D . 氢氧化钠。

[填空题] 微胶囊是由（）和（）组成的。