A . 大豆蛋白通常和谷类蛋白互补
B . 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C . 蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率
D . 为达到蛋白质互补作用,各种蛋白质必须同时食用
E . 肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足
[多选题]关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是()A.大豆蛋白通常和谷类蛋白互补B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.蛋白质互补可提高混合
[多选题]关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是()A.大豆蛋白通常和谷类蛋白互补B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.蛋白质互补可提高混合
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()A . 大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B . 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C . 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好D . 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用E . 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()。A . 大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B . 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C . 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好D . 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用E . 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食