锅和炉的分界面是受热面，通过受热面进行着（）介质，如（）向（）介质，如（）的传热。受热面从（）介质吸收热量向（）介质放出热量。

[填空题] 锅和炉是通过（）过程相互联系在一起的。锅和炉的分界面就是受热面。.通常把（）等过程称为炉内过程。

[单选题]“锅”和“炉”是通过（）联系在一起的，使烟气的热量传向受热介质。A .燃烧过程B .传热过程C .蒸发过程D .汽化过程

[单选题]主要以辐射换热的方式吸收放热介质放热量的受热面称为辐射受热面。辐射受热面布置在（）内。A . 炉膛；B . 炉膛出口以后的烟道；C . 炉膛出口以前的烟道。

[问答题] 说明对流受热面的传热过程。哪些受热面是锅炉的对流受热面？其传热有何特点？

[单选题]主要以对流换热的方式吸收放热介质放热量的受热面称为对流受热面。对流受热面布置在（）内。A . 炉膛；B . 炉膛出口以后的烟道；C . 炉膛出口以前的烟道。

[单选题]不易使原料均匀受热的传热介质是（）。A .水B .水蒸气C .食用油D .盐粒

[单选题]不易使原料均匀受热的传热介质是（）。A.水B.水蒸气C.食用油D.盐粒

[单选题]不易使原料均匀受热的传热介质是（）。A.水B.水蒸气C.食用油D.盐粒

[填空题] 锅炉受热面管子是在（），腐蚀介质和（）作用下长期工作的。

[填空题] 清除受热面上的积会，保持受热面清洁以保证传热正常进行的设备是（）。