如何测定油品的氧化安定性？

[单选题]氧化安定性是油品抵抗（），保持油品性质的能力。A .空气氧化B .油品污染C .温度影响D . D.导热系数

[名词解释] 油品的安定性

油品的诱导期越短,抗氧化安定性就越好。A. 正确B. 错误

[单选题]油品抗氧化安定性好，则氧化曲线中的（）阶段长。A . 开始B . 发展C . 迟滞

[单选题]诱导期越长，说明油品（）和氧化反应、安定性好。A .越易B .不易C .不发生D . D.酸性

[问答题] 抗氧化安定性对油品质量有何影响？

[名词解释] 氧化安定性

[问答题] 什么是抗氧化安定性？影响氧化安定性的因素有哪些？

[名词解释] 抗氧化安定性

[问答题] 度述抗氧化安定性及其对油品质量的影响？