A . 左边
B . 右边
C . 后面
[判断题] 服务员会从你的左边上菜、斟酒。A . 正确B . 错误
[单选题]西餐上菜,先宾后主的上菜原则是()。A .男主宾,女主宾,主人B .女主宾,主人,男主宾C .女主宾,男主宾,主人D .第一主宾,第二主宾,按顺时针方向依次服务,最后主人
[判断题] 餐厅服务员进行西餐食品服务时先应给主宾,从客人的左侧上菜。A . 正确B . 错误
[单选题]西餐吃甜品时,喝()A .鸡尾酒B .干白葡萄酒C .红葡萄酒D .白兰地
[问答题] 西餐的上菜顺序是什么?
[单选题]西餐宴会上菜的顺序是()。A .凉菜、热菜、汤菜、甜食B .头盘、汤菜、炒菜、主食、水果C .凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜D .头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食
[单选题]西餐宴会上菜依据宴会的上菜按()有顺序来进行。A .头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜B .汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜C .头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜D .头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜
[单选题]吃西餐时,正确的做法有()A . 吃面包的时候要用刀叉,不能用手拿着吃B . 喝汤的时侯可以发出轻微声响C . 吃鱼的时候吃完一面将鱼刺挑走后,再吃另一面
[单选题]西餐宴会中,应最后给()上菜。A . 主宾B . 副主宾C . 陪同D . 主人