[问答题] 什么是绿色环保酒店（宾馆）？答：绿色环保酒店（宾馆）包含什么内容？
[单选题]饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。A.咖啡厅B.零点餐厅C.旋转餐厅D.中餐厅
[单选题]饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。A.咖啡厅B.零点餐厅C.旋转餐厅D.中餐厅
[单选题]饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。A.咖啡厅B.零点餐厅C.旋转餐厅D.中餐厅
[单选题]饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。A.咖啡厅B.零点餐厅C.旋转餐厅D.中餐厅
[问答题] 酒店前厅公共卫生间的设计应注意什么？
[问答题] 选择阻垢剂应注意什么？
[问答题] 选择阻垢剂时应注意什么？
[判断题] 按照迈德利可教授的《宾馆业》，根据顾客的下榻目的分类，饭店可分成商务酒店、度假酒店、会议酒店、机场酒店等。A . 正确B . 错误
[问答题] 选择工序基准时应注意什么？