在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。

[判断题] 餐厅服务员进行西餐食品服务时先应给主宾，从客人的左侧上菜。A . 正确B . 错误

[单选题]餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（）A .左后侧B .右后侧C .正后侧D .对面

[问答题] 负责主桌的服务员在主宾或主人离席讲话时怎么办？

[判断题] 西餐宴会斟酒的顺序一般为男主宾、男主人、女主宾、女主人、女宾、男宾。A . 正确B . 错误

[问答题] 点菜之前，点菜服务员应该怎么办？

[单选题]点菜后（），服务员应检查顾客的菜是否已上齐。A . 10minB . 20minC . 30minD . 40min

[单选题]餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。A .左后侧B .右后侧C .正后侧D . D.对面

[单选题]餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。A .可以B .行C .哦D .是

[问答题] 宾客请服务员代为点菜时，怎么办？

[判断题] 用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。A . 正确B . 错误