[多选题]

餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:()

A . 供货方名称

B . 产品名称

C . 产品数量

D . 送货或购买日期

参考答案与解析:

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[判断题] 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。A . 正确B . 错误

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